Test-Sieger: Diese 4 veganen Burger-Laibchen schmecken und sind gesund
Geschmacklich schneiden die fleischlosen Burger gut ab, aber nicht alle sind laut Konsumentenschützer eine gesunde…
freizeit/Essen & Trinken
Saumäßig guter Koch: Max Stiegl ist Koch des Jahres
Der Restaurantführer Gault&Millau kürte Haubenkoch Max Stiegl zum “Koch des Jahres 2021”.
Til Schweiger gibt seine Restaurants in Hamburg ab
Der Schauspieler will sich künftig wieder voll und ganz auf seine Filme konzentrieren.
Joseph Brot expandiert und eröffnet in Währing
Ende Oktober eröffnet Josef Weghaupt seine sechste Filiale am Kutschkermarkt in Währing.
Soziales Müsli Heyho! ab jetzt auch in Österreich
Ein Drittel der Angestellten sind Menschen, die keine Chancen auf dem regulären Arbeitsmarkt hätten.
Hunger auf Tofu: Erstmals mehr Bio-Soja als Mais in Österreich
Die Nachfrage steigt stetig: 60 Prozent der Ernte wird zu Tierfutter verarbeitet, das ist vergleichsweise…
Das Geheimnis der perfekten Spaghetti Bolognese
Not macht erfinderisch: Martina Hohenlohe verrät in ihrem neuen Pasta-Kochbuch ihre liebsten Familien-Rezepte.
Marktgeschichten, Folge 13: Aus Omis Garten
Auf den Kirschbaum klettern und die sonnenwarmen Früchte direkt von der Hand in den Mund…
Coronavirus: Wo aus Wein jetzt Desinfektionsmittel wird
Millionen Liter Wein wurden allein in Frankreich wegen Corona nicht verkauft. Mit der Aktion sollen…
Ex-Vorstand kauft 30 Vapianos in Deutschland um 15 Millionen
Der Kaufpreis für die 30 deutschen Restaurants liegt bei insgesamt 15 Millionen Euro.
Rezept der Woche: Kerniges Knäckebrot
Wenn die Ripperln sanft im Kugelgrill garen und der Hunger immer größer wird, kommen so…
Kindheit im Becher: Kult-Riegel aus Österreich gibt es jetzt als Eis
Die nussigen Riegel aus dem Hause Niemetz gibt es bereits seit den 60ern – und…
Comeback des Séparée: Sacher-Suiten werden zu Pop-up-Restaurants
Elegant und ungestört: In Zeiten von Social Distancing greift das Hotel Sacher die Tradition der…
Florian Holzers Top 5: Fermentations-Spezialisten
Kimchi, Koji, Kombucha, Miso, Shoyu – was wie eine Beschwörungsformel klingt, ist augenblicklich gerade DER…
Das Raus mit uns-Rezept: Picknicken nach italienischer Art
Endlich wieder Picknick! Mit Abstand dürfen wir wieder draußen genießen – der Mai ist die…
